Taller de Fermentos vegetales

DirecciónXifre 113
MunicipalidadBarcelona
?Lugar?Escuela Esmaca
ProvinciaBarcelona (B)
Fecha07/06/2018
Hora18:00
CategoriaEventos
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Xifre 113
Barcelona
Escuela Esmaca
Barcelona (B)
Tel 2018-06-07
Categoria Eventos

Quieres tomar alimentos fermentados y se te acaban las ideas de cómo prepararlos? Sabías que la mayoría de fermentos que compras están pasteurizados, por lo que no tienen el beneficio que esperas de ellos? Te gustaría aprender a hacerlos en casa para beneficiarte de ellos? En este taller ahondamos en los fermentos con verduras, principalmente el kimchi, el chucrut y los pickles son shio koji y nuka.





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